18人喝了31瓶白酒!一坛好酒怎样做上限评测?

2017-12-06

“一坛好酒”好不好?只有喝了才知道!谁来喝?招募!怎么喝?“盲品”加“破坏性测试”!这是酒行业第一次非专业性的品鉴大会,却在招募令发出后,反响空前,5分钟后报名人数即达到预设值30人,8小时后报名人数达到287人,以致不得不关闭报名渠道,并临时将参与人数调整至18名。“一坛好酒”,到底有什么独特的魅力?

 

     

非专业人士的“专业评审”


12月1日,位于北京东二环的朴贤面馆迎来了一群特殊的客人,有60、70后,也不乏80、90后,他们来自五湖四海、各行各业且素未谋面,但他们却有另一个特殊的身份,都是爱酒人士,并且都是有着多年酒龄的消费者。之所以称其非专业,是因为在此之前,其他酒企举办的品鉴会上主要都是通过邀请专家来进行酒样的盲品和点评,而这次“盲品会”的品鉴者,无一例外都是白酒行业以外的非专业人士。虽然“不够专业”,却代表了真正的饮酒人群的看法。


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 ▲“一坛好酒”总导演吴向东盲品中

 

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▲网友盲品中

 

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▲网友盲品中

 

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▲网友盲品中


【好酒,到底用什么说话?】


“盲品”评测的结果如何呢?根据现场统计,“一坛好酒陶坛”和“喜坛”分别位列第一和第三。这个结果对于“一坛好酒”来说,既惊喜又意外。要知道这次“盲品会”品鉴的六款酒中 ,除“一坛好酒陶坛”和“喜坛”外,另外四款均是市面上一线名酒的高端产品!以至于金东集团董事长、金六福品牌创始人吴向东在听到分数后,也忍不住笑着向大家夸起他的酒:“我们这个酒还是可以的吧,其实我之前心里也是打鼓的,想着别回头再把自己给搭进去了,拿个中等的名次也不差了,没想到居然有这种成绩”。

 

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▲测试人员正填写评测表

破坏性测试现场:

只有好酒才敢这么喝


再来说说“破坏性测试”。(破坏性测试:让测试者以最大饮酒量喝酒测醉酒后状态和人体反应。)

令人惊讶的是,当晚18人一共喝了31瓶酒之多,晚宴的气氛热烈非凡。不过大家的酒量普遍还是“禁得起考验”的,现场甚至出现了“三斤”哥!在座各位不禁感叹:“只有好酒才敢这么喝!”

喝了这么多酒,第二天大家的感受如何呢?在活动当晚特别组建的分享群里,一大早就看到了参加测评的酒友们分享在群里的消息,大家的反馈也基本一致:“一坛好酒”入口好、不呛喉,醒来后不口干不上头。真正是喝的好,醒得快!

 

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▲“破坏性测试”品鉴会现场

 

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▲网友们的反馈截图


真诚,创造价值


由20位酿酒专家耗时3年研发设计,仅有3人掌握其加密配方的金六福·一坛好酒,酒体醇厚,酒香独具一格,各香兼具,独得其妙。而它定义好酒的三百标准——100%不添加酒精,100%496陈储工艺,100%麻坛土楼储存,不仅是对中国酒文化更好的诠释和传承,更是对酒业领域独具匠心的致敬。


在评测现场,吴向东介绍说,“一坛好酒是金东集团三年研究成果,先是考察了中国酿酒带之后选择了邛崃这一酿酒黄金地,再是在酒体配方上多次研究调和,80%的陈酿基础酒,再加上20%的老酒调配,保证口感。当时我跟负责酒体的同事说‘我已经快五十岁了,你也快四十岁了,我们俩加起来都快一百岁了,再不做出点有价值的事,人生就没意思了’。”

 

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▲金六福·一坛好酒

 

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